{"id":137,"date":"2026-05-04T12:27:09","date_gmt":"2026-05-04T12:27:09","guid":{"rendered":"https:\/\/piscicolturapura.ch\/home\/"},"modified":"2026-05-20T07:40:47","modified_gmt":"2026-05-20T07:40:47","slug":"home","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/piscicolturapura.ch\/de\/","title":{"rendered":"Home"},"content":{"rendered":"
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Bio-Regenbogenforellen aus dem Tessin<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

In reinem Wasser aufgewachsen, mit Leidenschaft gez\u00fcchtet<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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Tradition und Qualit\u00e4t<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

Nachhaltige Bio-Tierhaltung mit Respekt vor den Tieren und der Region.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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Frische aus dem Tessin<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

Frische, ger\u00e4ucherte und marinierte handwerkliche Spezialit\u00e4ten ...<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>4<\/span><\/span>5<\/span><\/span>

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Bio-Regenbogenforelle aus dem Tessin \u2013 von Natur aus besser<\/h1><\/div><\/div>\n\n
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Die Piscicoltura Pura SA steht f\u00fcr nachhaltige und mit Leidenschaft betriebene Bio-Fischzucht. In den klaren Gew\u00e4ssern der Tessiner B\u00e4che wachsen unsere Regenbogenforellen langsam in nat\u00fcrlichen Teichen heran und entwickeln dabei ein besonders festes Fleisch und ein delikates Aroma. Ein authentisches und gesundes Produkt f\u00fcr alle. <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Nat\u00fcrliche und gesunde Ern\u00e4hrung mit Proteinen, Kollagen und Omega-3-Fetts\u00e4uren<\/h2><\/div><\/div>\n\n

Forelle ist kalorienarm und reich an wertvollen N\u00e4hrstoffen. Sie liefert hochwertiges Eiwei\u00df (ca. 20 % pro 100 g), gesunde mehrfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren, insbesondere Omega-3-Fetts\u00e4uren wie EPA und DHA, sowie reichlich Vitamin A, D und verschiedene Vitamine der B-Gruppe. Zudem enth\u00e4lt sie wichtige Spurenelemente wie Magnesium, Eisen, Zink, Selen, Phosphor und Fluor. <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Bio Suisse-Qualit\u00e4t aus der Schweiz<\/h2><\/div><\/div>\n\n

Unsere Regenbogenforellen werden im Tessin nach den strengen Richtlinien von Bio Suisse gez\u00fcchtet \u2013 auf nat\u00fcrliche Weise, tierfreundlich und mit viel Platz in sauberen Gew\u00e4ssern in nat\u00fcrlichen Teichen. Dank biologischer F\u00fctterung, langsamem Wachstum und dem vollst\u00e4ndigen Verzicht auf Antibiotika, Hormone und Gentechnik erhalten wir gesunde Fische von h\u00f6chster Qualit\u00e4t. Regionale, transparente Produktion mit echtem Respekt und Leidenschaft f\u00fcr Tiere und Natur. <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Unsere Produkte<\/h2><\/div><\/div>\n\n

Unsere Forellen stehen f\u00fcr Frische, Qualit\u00e4t und authentischen Geschmack. Ob tagesfrisch, sanft ger\u00e4uchert oder sorgf\u00e4ltig mariniert \u2013 wir bieten vielseitige Spezialit\u00e4ten direkt aus unserer Zucht im Tessin. Neben den klassischen Regenbogenforellen f\u00fchren wir auch Lachsforellen mit besonders aromatischem und zartem Fleisch \u2013 ideal f\u00fcr ein kulinarisches Erlebnis auf h\u00f6chstem Niveau. <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Frischer Fisch<\/h3><\/div><\/div>\n\n

Unsere t\u00e4glich frisch gefangenen Regenbogen- und Lachsforellen \u00fcberzeugen durch ihr festes Fleisch und ihren reinen, nat\u00fcrlichen Geschmack \u2013 ideal zum Kochen oder Grillieren.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n

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Ger\u00e4ucherter Fisch<\/h3><\/div><\/div>\n\n

Ger\u00e4ucherter Fisch <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n

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Gebeizt<\/h3><\/div><\/div>\n\n

Sorgf\u00e4ltig gebeizt und harmonisch abgestimmt. Unsere gebeizten Forellen bieten ein raffiniertes Geschmackserlebnis f\u00fcr Feinschmecker. Unsere gebeizten Mischpakete bieten sich auch hervorragend als Geschenk, Mitbringsel, Apero, kalte Platte oder als Beilage f\u00fcr Sommersalate an. <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Direktverkauf<\/h2><\/div><\/div>\n\n

Bestellungen auf Anfrage.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Piscicoltura Pura SA
\nVia Piscicoltura 6
\n6984 Pura<\/p>\n

info@piscicolturapura.ch
\n079 745 22 61<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Eine Tradition, die wieder auflebt<\/h2><\/div><\/div>\n\n

Die Piscicoltura Pura SA blickt auf eine lange Geschichte zur\u00fcck: Seit 1948 werden in Pura im Tessin Fische gez\u00fcchtet, eingebettet in eine Region mit einer starken landwirtschaftlichen Tradition. Nach einer Zeit der Stilllegung wird die Anlage heute von Simon L\u00fcthi mit neuer Energie und einer klaren Vision wieder zum Leben erweckt.
\nMit Respekt vor der Vergangenheit und einem starken Fokus auf nachhaltige biologische Produktion entsteht Schritt f\u00fcr Schritt eine moderne, tierfreundliche Fischzucht, die Qualit\u00e4t, Regionalit\u00e4t und Verantwortung vereint. <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Kontakt<\/h2><\/div><\/div>\n\n

Piscicoltura Pura SA<\/strong>
Via Piscicoltura 6
6984 Pura<\/p>\n

info@piscicolturapura.ch
079 745 22 61<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-137","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/piscicolturapura.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/piscicolturapura.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/piscicolturapura.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piscicolturapura.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piscicolturapura.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=137"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/piscicolturapura.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/137\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":172,"href":"https:\/\/piscicolturapura.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/137\/revisions\/172"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/piscicolturapura.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}